lundi 10 octobre 2016

MOELLEUX AUX ABRICOTS

A savourer au petit déjeuner, au goûter ou au café, voici la recette du MOELLEUX AUX ABRICOTS.



gâteau pâtisserie moelleux abricots amandes
moelleux aux abricots



ingrédients pour préparer le moelleux aux abricots :


240 g d'oreillons d'abricots au sirop 
150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
5 cuillères à soupe d'amandes en poudre
3 œufs entiers
125 g de beurre mou
125 g de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
sucre glace




préparation du moelleux aux abricots :

Préchauffez le four à 200 °

Beurrez et farinez un moule.

Égouttez les oreillons d'abricots et réservez-les.

Dans un saladier, mélangez beurre, le sucre vanillé et sucre jusqu'à obtenir une crème.
Ajoutez les œufs un à un.
Mélangez.
Ajoutez la farine, la levure et la poudre d'amandes.
Mélangez et versez cette préparation dans le moule

Enfoncez légèrement les oreillons d'abricots dans la pâte.

Enfournez 40 minutes.
Laissez refroidir.

Saupoudrez de sucre glace avant de servir.




source : Journal Maxi

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