mercredi 17 mai 2017

Recette du clafoutis cerises amandes

Voici une excellente recette de clafoutis aux cerises et amandes :




clafoutis flan crème cerises amande en poudre
recette du clafoutis cerises amandes


ingrédients pour préparer le clafoutis cerises amandes :

4 œufs entiers
25 cl de lait entier
60 g de beurre
60 g de farine
125 g de sucre en poudre
1 cuillère à soupe d'amandes en poudre
1 sachet de sucre vanillé
500 g de cerises




préparation du clafoutis cerises amandes :

Faites fondre le beurre dans une petite casserole.

Préchauffez le four à 180 °

Dans le bol mixeur d'un robot, mettez successivement les œufs entiers, le lait entier, le sucre en poudre,  la farine, l'amande en poudre et le beurre fondu.
Mixez.

Beurrez un plat à gratin ou un moule à tarte.

verser la pâte à clafoutis dans le moule à tarte.
Disposez les cerises au dessus.

Enfournez 30 minutes.
Sortez le plat du four 5 minutes avant la fin de la cuisson.
Saupoudrez de sucre vanillé.
Remettez au four 5 minutes.



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